世界的参差①：猴子派来的救兵6

    猴兔CP：日斩x御美都

    专场主角：猿飞日斩x千手羯磨（御美都）

    专场属性：师妹兄嫁，婿养子上位。

    雷此拉郎可等《世界的参差》系列28个女婿的其他拉郎新cp。

    主线女婿禅院甚尔敷衍鼓掌：欢迎猴子。

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    下鸭神社附近的御手洗团子，串团子的第一颗和其他四颗是分开的，分别象征人的身体：最上面的一颗最大，象征头部，下面四颗较小，代表四肢。相传镰仓时代，后醍醐天皇在下鸭神社境内的御手洗池洗手，以双手掬水的时候，水中涌出一个大泡泡，接着又冒出四个小泡泡。当时附近的人们看到之后觉得十分神奇而祥瑞，就根据这个景象来制作串团子。

    市面上最常见的御手洗团子，多为四个丸子一串，大小基本均匀。据说是从前“四文钱”面值的钱币开始广泛流通的时代，“御手洗团子”更多地以四个为一串进行贩卖，团子市价一文钱一个，一枚四文钱的货币正好可以买一串。约定成习俗后，哪怕物价上涨，甜酱油团子也形成了一串四个的定量。

    花より団子（はなよりだんご），“比起樱花，还是团子”，这句谚语大意为“比起美丽的樱花，还是团子更实在”。团子的价值与数量便民，也展现“御手洗团子”的地位逐渐从一种供品变化为庶民点心，是朴实可靠的代表物。穷的时候也吃得起的点心，享受还能果腹。

    不论哪种说法可信，总之传统的御手洗团子寓意着祛除病灾，吃团子则是一种民间普遍的祈福行为。

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    御美都是千手和宇智波的后代，生来身强体壮，但是有一些先天的小毛病，运气有时候也不太好。

    双亲早婚晚育，她在家里面临着绝嗣危机的时候出生，是家里的明珠，全家人的眼珠子。十分茁壮地在家人地关爱里成长。

    因为是独苗一根，默认了需要特别照顾她。

    “御美都很有活力呢！要一直元气满满的才好！”所以一直祈愿她“非常健康”。为她祈福是高频率的。

    她出生在2月份，喝了半年的奶，乳牙很快长出来。开始磨牙就开始吃辅食，米汤，糖水，炖蛋，果子碾压的成泥，用猪rou汤、鸡汤或者鱼汤熬煮的萝卜泥，剁的稀烂的rou泥，rou糜粥，切成细条用来啃食的磨牙饼和果子，然后是面条、团子。

    她最先吃过的团子是用于八月中秋祈福的月见团子，洁白饱满的兔子形状、白豆沙和甜栗子的内馅。

    比起鸡蛋rou泥饼子面条，团子的口感和味道都很特殊。或许是第一次吃到这样奇特的食物的印象过于深刻，御美都从此就很喜欢吃米做的饼类点心。

    “安心。”

    长久不吃就会“不安”。

    日斩苦练厨艺钻研菜饭最后弃之不用，选择御手洗团子，未尝不是豪赌——忍者的直觉，雄性求偶的直觉，有时加上运气正好，反而打出对的牌。

    任何食物，哪怕是最简单最朴素的茶水泡饭，想要做的美味，想要让人品尝一口就被打动，是需要用心的。

    洗碗刷锅都是一门学问，做一道食物是一门学问，钻研一招登峰造极更是学问中的学问。

    想用食物打动人心，除了品质、口味、赏味期，还要体贴食用者的喜好、体质、状态。

    烹饪之前就要仔细询问，如果不能问，则要主动观察。

    千手家的饭和宇智波家的饭，总是很合胃口。因为在煮食物之前，今日下厨的人会确认吃饭之人的身体状况和喜好，询问等待吃饭的人能不能接受今天拟定准备的食物。

    喝水都要问清情况。

    御美都有睡前喝水、夜里睡醒喝水、以及晨起睡醒洗漱后喝水的习惯。

    她喝冷水有时会胃疼，喝热水又会烫着自己，喝温水也会因为不同时间和身体状态而出各种细微问题。

    察觉到女儿因为“不会”喝水、“喝错”“喝不对”水而冒出来的胃痛腹泻喉咙痛等问题，泉奈就格外细致地教她怎么选择喝水。

    ——喝水还要人教啊？

    是的，就是要人教。

    你怎么知道你真的会喝呢？你知道你喝对了吗？

    吃饭，喝水，都是人类生存的本能。但很多人并不知道饥饱，往往吃撑了才意识到自己吃过头吃多了，所以要教这类人在吃饭时摸肚子——确认自己到底吃没吃饱，有没有吃过头。

    宇智波泉奈是非常体贴亲族的温和细腻型宇智波，非常会照顾人，照顾自己的孩子就更龟毛了。在御美都喝水之前会仔细询问她：“下腹有没有受寒？”“喉咙有没有发痛？”“身子冷不冷，热不热？”

    仔细问清楚之后，有时拿凉水，有时拿热水，有时拿热热的糖水，有时拿加了细盐巴的温水，清热解火拿薄荷叶煮水，喉咙痛喝麦冬甘草。

    水装在碗里也是一碗食物。在水是一种食物的前提下，对喝下水的人诚心礼遇，食物就是对待人的情谊。①

    起初泉奈这样做，过度精细地教养女儿，常常被千手佛间批评“慈母多败儿”“作为忍者怎么能如此娇生惯养”。

    但是“儿媳”对义父②的忍者大男子主义充耳不闻，儿子扉间对妻子完全赞成。

    老大爷抱怨只能是徒劳抱怨，回忆过去的苦日子和吃苦耐劳，歌颂“忍者美德”。

    泉奈很不满，宇智波脸一垮，千手就知道谈不拢要停止。扉间则阳奉阴违表面“はいはい”背后不改做派。

    御美都是一个顽强的生命体，糙养放养和精养细养都能生存生活。

    但是能给孩子更好的生活为什么不给，没事去吃苦？

    脑子没事吧？頭は大丈夫?

    苦难不应被忽视，但也绝不被歌颂。歌颂苦难，是活的太快乐了吗？什么正常人会忆苦歌颂？享乐是人的天性，不享乐是灭人欲，是违背天性的。

    忍者的美德不是“忍”。生活困苦不如意的人才会“忍”，已经努力过上了富足的好生活，为什么还要追忆歌颂过去的困苦不如意？没事找事，就是吃饱撑得。

    扉间对女儿说：“民以食为天，饮食之道是为人生存之道。体察饮食需求和喜好是生的基本，钻研饮食需求和喜好是生的追求，向钻研弓道剑道那样钻研饮食之道是生的情趣。忍者的孩子一直以成为忍者为一生追求就太可悲了，我倒希望你在饮食之道上有所追求。从前生活只求温饱，箪食瓢饮自得其乐。如今生活富足食物充沛，你大可以食不厌精脍不厌细，这是做父母的盼着你享受最好的。”

    泉奈就更直接了：“我的孩子生来不是来吃苦的，你生来就是来拥有父母的爱和财富，亲族的关注。我们一代代人的生存搏斗，就是为了让你这样的后代在稳定和平中诞生，在好日子里成长，能笑着长大成人。看着你们生活富足，一直快乐，再没比这个更能让我感到幸福。你能对衣食住行挑剔着生活，不会匮乏短缺，这样的世界才能让我发自内心地欢笑。”

    把状况问清楚之后再煮饭，这就是煮食物的人应该有的心情。①

    了解细节，心有把握。用心竭力，再加一份气魄，说不准就进球了呢。

    御美都甚至不必尝了味道再判断，看一眼就知道甜酱油酱汁是日斩做的，丸子肯定也是他手搓的，因为酱汁里居然放了醒目的辣椒——甜酱油团子里放辣椒，这是御美都的隐藏吃法。

    御手洗团子是进贡给神的祭品，源自下鸭神社祈求洗去身上罪孽污秽的御手洗祭，前去祭祀的人都会制作这种团子作为供物，故名“御手洗团子”。神社的御手洗即「手水舍」，是圣坛入口处的净水池。

    京都的街头小贩将御手洗团子作为小吃出售，受到许多游客的欢迎并普及，是平民美食。

    “御手洗团子”寓意着无病息灾，吃团子就是一种祈福。御美都吃点心团子总是最先选择御手洗团子，在她知道这也算是一种祈福之前就形成了偏好习惯。

    习惯吃，喜欢（相比之下偏好）吃。

    习惯吃法，特殊吃法。

    这是在确定食物（普遍性事物）之后额外关注观察到的（人的特性）。

    这意味着什么呢？

    这代表“我一直在关注着你，我一直在关心着你”。

    我想得到你的好感，我想博取你的关注，我想让你看到我的用心，我想以后一直能这样用心地关注你——我想像现在给你送食物这样一直能将我的心意送给你，能让你愿意收下。

    好的御手洗团子是用上新粉（粘性日本短粒米的米粉）和白玉粉（糯米粉）结合制作的。做团子只有白玉粉时，团子的质地会太软。加入上新粉，这两种面粉的结合能让团子更有弹性、更耐嚼，但又不至于太黏，才做出完美的团子。

    御手洗的风味就是甜酱油味，有的御手洗团子还会在熬煮酱汁时用辣调味。

    日斩练习厨艺是有效果的。但是酱汁味道不太好，丸子嚼着不错。

    调味可以慢慢练习，和面捏丸子的用心就不是练习能练习出来的，缺心眼不开窍和用心两码事。

    日斩做了表情管理，尽量不要满脸期待地看着她，但还是克制不住心。

    忍者也不是时时刻刻都是忍の人。

    御美都咀嚼吞咽，评价：“这是涡之国的特色做法吗？这家甘味亭的手艺不太好啊。”

    日斩一愣，身子板住，有些挫败，但是更多的熊熊斗志燃起来了。

    坦白说被取悦到了，不是因为大费周章花费精力，而是这份仔细观察的诚心礼遇。

    食物就是对待人的情谊。

    这份情谊她一直在收到，也一直在收下，也不打算让这情谊停止送达，更不会让情谊落空被别人捡走。

    日斩不喜欢奈良腌菜。但是御美都不讨厌，她会吃。所以他就会学着做。

    他不喜欢吃不代表他就不会做，这是两码事。他不吃但她会吃，那他就得会做且会做出来摆上桌。

    “个人主义挑食”③要不得。

    失败的腌菜她看见他抱着罐子耷拉眉眼试吃，皱着眉眼放置一边，打算扔掉但是忘记扔掉。所以被她拿去午课后和道场的漩涡们分食下饭了。

    “羯磨，这个腌菜好奇怪。又难吃又有点好吃，说它好吃，它又是难吃的。”

    红头发的年轻人一开个头，大家就都叽叽喳喳起来。

    “新鲜腌制的呢，没有坏。”

    “就是味道不讨喜。”

    “菜是好的。”

    “很下饭呢。”

    “就是因为味道太奇怪了，所以吃一口腌菜就要吃两口饭去配它。”

    “诡异地下饭。”

    御美都哈哈哈笑了起来，“忍者就是做什么都要达成目的呢。”目的性很强，行动力很强，所以达成目标不是理所当然的嘛。

    “羯磨说什么？”

    “这个腌菜很下饭，所以是成功的呢。”

    红发孩子呆呆地思考，然后呆呆地点头，“是呢，虽然不好吃，但是它下饭啊。腌菜就是因为下饭才是腌菜。”

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    ①出自《大长今》

    ②日语语境称呼，义父是公公，义姐/jiejie是嫂子，father－in－law和sister－in－law

    ③为什么家长给孩子做饭会出现孩子挑食呢？因为家长做的都是家长喜欢的，孩子未必喜欢。孩子挑食是跟家长口味不一样。